• C/ Real, 51 - 28400 Collado Villalba
  • 91 299 60 33

HAMBURGUESAS

Hamburguesas

Hamburguesas de alta calidad con carnes del libre pastoreo, con Denominación de Origen Valle del Esla, en las montañas de León y montes de Toledo. (Ternera y Buey). Opción de Pan sin gluten (suplemento: 1,50 €)

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Toscana

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Pesto de habas frescas (con almendras y queso) cebolla crujiente, lechuga, tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Astur

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Crema queso de cabrales a la sidra con pimientos rojos caramelizados, lechuga, tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Hermandad

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Salsa de cerveza, queso, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Asiática

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Salsa de curry, pimiento caramelizado, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Wine

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Confitura de vino tinto, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Charrua

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Chimichurri, cebolla crujiente, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Mejicana

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Guacamole, jalapeños, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.50/12.50

    U.S.A. Burguer

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.50
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.50
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.50
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.50
    • Vegana 120 gr. - 10.00

    Doble de queso, doble bacon, pepinillos, cebolla plancha, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Siciliana

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Pesto de tomate seco (con almendras y queso), cebolla crujiente, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • 9.00/12.00

    Hamburguesa Rulo

    • Ternera 125 gr. D.O.V. Esla - 9.00
    • Vacuno M. 165 gr. - 9.00
    • Buey 200 gr. D.O.V. Esla - 12.00
    • Pollo de Aldea 125 gr. - 9.00
    • Vegana 120 gr. - 9.50

    Queso de rulo, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir.
    Opción sin gluten

  • Menú infantil
    7.50

    HAMBURGUESA + PATATAS + KETCHUP O MAYONESA

    Hamburguesa de ternera 100gr con queso, lechuga y tomate.

    Las hamburguesas irán acompañadas de patatas y una salsa a elegir entre ketchup o mayonesa.